viernes 1 de febrero de 2008

La Casona de Suesa, Cantabria







A dos kilómetros de las playas y a 26 de Santander, se levanta una antigua casona cántabra de tres siglos de antigüedad, el lugar ideal para perderse un fin de semana, en el pequeño pueblo de Suesa.



Diez habitaciones y lo que fue la casa de los guardeses, la Casuca, convertido en un cuco apartamento para cuatro personas, nos ofrecen el confort ideal para una escapada especial. Amplias habitaciones con sus originales muros de piedra, lencería blanca, coquetos baños, y muy bien equipadas, todas ellas ofrecen acceso a internet.




Tanto los desayunos como sus cenas nos deleitan con productos de la zona, una buena ensalada de tomate con ventresca y cebolleta roja, unas anchoas ó riquísimas croquetitas caseras, foie con mermelada ó un par de huevos fritos con chorizo te harán sentirte como en casa.



Cristina y Cuco, los dueños de la casa harán todo lo que esté en sus manos para que tu estancia sea inolvidable, alquilar bicicletas, un curso de surf, una completa cesta de picnic ó unas palas de playa... También se organizan cursos gastronómicos, catas de vino, y se puede alquilar la casa completa para ir con amigos u organizar una jornada de trabajo.









A 4 kms de Suesa en Villaverde de Pontones se encuentra el famoso restaurante "Cenador de Amos" con una estrella michelín ideal para los que les gusta darse un buen homenaje. Preciosa Casona Palacio del Siglo XVIII, rodeada de un amplio jardín, es un lugar exclusivo, donde sus propietarios han sabido crear un ambiente acogedor y elegante. El comedor central, es un antiguo patio de caballos luminoso, amplio y cálido, y en la terraza con buen tiempo lo ideal es tomarse una copa ó un buen aperitivo.


Destaca una mezcla de cocina tradicional con grandes dosis de creatividad. No debes perderte el arroz bomba, al dente y tostado, como un socarrat, con bogavante; el timbal de huevo es espectacular, y el famoso recorrido por los quesos cántabros no te dejará indiferente.